Разоблачение 99 % кофеен: почему американо дороже эспрессо

ИНТЕРЕСНОЕ

Вот за что мы доплачиваем на самом деле, и как банальный маркетинговый ход меняет наше восприятие…



Куда ни глянь, отовсюду нам улыбаются приветливые работники десятков кофеен. Кофейный бум настиг не так давно, но несмотря на это, ароматный бодрящий напиток стал неотъемлемой частью жизни большинства людей. Мы пьем кофе, чтобы проснуться, чтобы отвлечься на работе, чтобы был повод собраться с подругами, чтобы активизировать мозговую деятельность и еще по множеству различных причин.

Выбор кофе и кофейных напитков с каждым днем расширяется: появляется всё больше интересных вкусовых сочетаний и крутых дизайнов. Но как бы профессиональные бариста не старались нас удивить, чаще всего кофеманы отдают предпочтение старым добрым эспрессо, американо, латте и капучино.

Факты о кофе

Любители крепкого кофе без добавок предпочитают американо и эспрессо. Милые маленькие чашечки этих напитков способны пробудить даже самого невыспавшегося человека. А вы когда-то задумывались, в чём разница между эспрессо и американо? Наверняка вы скажете, что эти два напитка отличаются объемами порций и, следовательно, в американо больше кофе, чем в эспрессо.

Эта мысль еще и подкрепляется разницей в цене, ведь американо стоит дороже. Оказывается, оба напитка готовятся из одинакового количества молотого кофе (7–11 г). Разница заключается лишь в количестве налитой в чашку воды. Как вы уже догадались, переплачиваем мы не за кофе, а за воду. Просто, глядя на чашку побольше, клиент обманывается и безо всяких сомнений тянется за купюрой покрупнее. Отличный маркетинговый ход, не так ли?

Если мы уже затронули кофейную тему, давайте разберемся в еще одном вопросе. Чем отличается латте от капучино? Чего только не услышишь в ответ на этот, казалось бы, простой вопрос. Не будем тянуть кота за хвост и сразу перейдем к сути.

Капучино и латте готовятся из одинакового количества молотого кофе. Разница заключается с том, что в первом напитке больше взбитого, а во втором теплого молока. К сожалению, в большинстве случаев в кофейнях латте и капучино отличаются лишь количеством миллилитров. Но вы можете приготовить кофе по правильному рецепту самостоятельно, воспользовавшись этой удобной памяткой.

Какой вид кофе предпочитаете вы? Делитесь любимыми напитками в комментариях.

P.S.Понравился этот пост? Тогда поделись с друзьями и поддержи нас в соцсетях.

Источник